Lo chef è Roberto Cipolla, vanta un’esperienza trentennale nella ristorazione, in Italia e all’estero. È specializzato in nutrizione culinaria e cucina nutraceutica. I suoi piatti portano in se l’inconfondibile gusto della cucina mediterranea e i benefici salutari delle materie prime utilizzate.
Grazie alla consolidata esperienza e passione per la nutraceutica lo Chef è in grado di formare e realizzare menu e consulenze legati a questa incredibile scienza. Un nuovo modo di fare cucina a livello professionale. Per chef e imprenditori che vogliono offrire ai propri clienti una cucina sana e benefica.
Le cooking class dello chef Roberto Cipolla, aiutano chiunque voglia avvicinarsi alla cucina nutraceutica, ad imparare le tecniche e i segreti del buon mangiare. Un approccio scientifico e al tempo stesso divertente, per imparare a mangiar bene senza rinunciare al gusto dei sapori made in Italy.
